كيكة الشيكولاته

كيكة الشيكولاته

كيفكم ان شاء الله كلكم بخير يارب اليوم حبيت انزلكم طريقه كيكة الشيكولاته انشاء الله تعجبكم يارب

اولا الادوات

------------

1-وعاء للمزج

2-شبك للتبريد

3-ابريق

4-ملعقة صغيرة

5-منخل

6-قالب للخبز مدهون بالزبدة

ثانبا المواد

----------------

1-ملعقة كبيرة عصير ليمون

2-بيضتان

3- 100 غ زبدة

4- 250مل حليب

5- 50غ بودرة كاكاو

6- 250غ سكر

7-ملعقة صغبرة باكينغ باودر

8- 260 غ دقيق

الطريقة

-------------

اوقدى الفرن بدرجة حرارة 180 ضعى الحليب فى ابريق مع عصير الليمون و احضرى وعاء المزج و ضعى داخله الزبدة و نصف كمية السكر و اخلطيه جيدا و اكسرى البيض فوق المزيج السابق و اخفقيه جيداثم ضعى بقية السكر انخلى الطحين فى وعاء و اضيفى اليه بودرة الكاكاو و البايكنغ باودر ثم اضيفه بالتدريج الى المزيج مع التحريك ثم اضيفى اليه ايضا بالتدريج مع التحريك ثم ضعى الخليط فى الصينية وادخليه الفرن لمدة ثلاثة ارباع الساعة و عندما يخرج و يبرد على شبك التبريد زينيه كما تريدين

مع كل الود